乙肝病毒携带者忌口糖果、有防腐剂的食物、调味料、熏制食物、高脂食物、重盐食物。
1.糖果。糖分易在体内堆积，增加消化系统的胀气，使其变成油脂，从而加快肝内的脂肪储备，从而导致脂肪肝的形成。2.经过处理的食物。通常情况下，大部分的加工食物中都会包含一些防腐剂和食物的添加剂，所以对于乙肝患者来说是不能食用的。3.加了一勺盐。味精是一种调料，如果长期过量使用，会出现短暂的头痛、心慌、恶心等症状，会使乙肝病人的症状更加严重。4.如果没有充分的燃料，如煤气、煤炭、木材等进行熏制或烤制的食品，就会导致癌症。5.高脂食品、油脂、动物的脏器容易引起肥胖症。同时，对于患有高血脂的患者，不宜食用。6.多种咸味食品。腌渍的食物中的盐含量比较高，大部分的腌制品都会含有大量的味精和防腐剂，而乙型肝炎病人吃了很多腌制的食物，会对人体的水钠产生一定的干扰，所以肝脏疾病的人要尽量避免吃腌制的食物。
对于乙肝病毒携带者，要做好后以下护理措施：
1.乙肝病毒携带者应正确认识疾病，保持乐观的情绪，增强战胜疾病的信心。
2.养成良好的生活方式，规律作息，根据天气变化情况，增减衣物，注意预防感冒。
3.定期去医院复查肝功能、乙肝五项、腹部B超等项目。
4.适量食用富含高蛋白的食物，比如瘦肉、鱼虾、禽肉、蛋类，牛奶、酸奶等。
乙肝病毒携带者通常不可以喝酒的。
酒精主要在肝脏里面解毒代谢，长期喝酒会诱发或者是加重对肝脏的损伤，可能会出现重症肝炎，甚至发展成肝硬化。所以日常要避免喝酒，甚至含酒精的饮料，要注意休息，不要过度疲劳。建议每三个月去做肝功能、乙肝五项、肝脏彩超、乙肝病毒DNA等检查。如果出现肝功能异常、乏力、食欲下降等情况，建议及时去正规医院进行治疗。
乙肝病毒携带者不一定要吃药。
乙肝是一种很常见的传染病，以乙肝病毒携带者为主，特别是在青春期就感染了大三阳的人，不会出现肝脏的炎症反应。一般不需要特别的治疗，只要定期复查即可。乙肝病毒携带者要严格控制治疗的适应症。病毒量高并不一定要治疗，要看是不是乙肝的活跃期。如果做了全面的体检，并且经过医生的诊断，确诊为乙肝病毒携带者，就不用吃药了。
乙肝病毒至今尚无特效疗法，目前尚无办法将病毒彻底排除，因此乙肝病毒携带者至今尚无办法彻底根治。
在乙肝发病初期，患者一般会出现乏力、食欲不振、腹胀等症状，这是因为感染乙型肝炎病毒后人体免疫力下降导致肝细胞受损。但乙肝病毒携带者的病毒与机体处于一种均衡状态，未造成肝脏炎症活动，故此时可暂不用药，定期追踪即可。目前，乙肝治疗以抗乙肝病毒治疗为主，抗乙肝病毒治疗有口服抗病毒药物，肌注抗病毒药物等。对于乙型肝炎患者来说，在选择抗病毒药物时一定要谨慎。
此外，平常注意休息、不熬夜、不喝酒。
乙肝病毒可以通过母婴传播，为避免下一代受到影响，目前的建议是，在肝功能正常、肝脏彩超检查也正常的前提下可以妊娠，但需要履行母婴的阻断措施。
一、正常妊娠，新生儿出生以后必须尽早的注射人乙肝免疫球蛋白二百单位，在半个月到一个月大时需要注射第二次。
二、常规乙肝疫苗注射，通常要求生后1个月6个月计划，而每一次，约需注射10微克。
三、母婴各自生活用品要单独使用，条件允许时，可以人工喂养，免得妈妈乳汁里有病毒，经乳汁代谢入婴幼儿体内。