三高是可以吃鸡蛋的，但就是对蛋黄有个要求，不能吃的太多。三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。首先说鸡蛋的成分，蛋清成分相对少些，主要是淀粉的成分多些。蛋黄含有的胆固醇比较多，所以本身有高脂血症蛋黄就要少吃或者不吃。
醋泡花生可能会有一些疗效，但是单靠一个醋泡花生治疗三高，是远远不够的。而且是否有效果，也和个人身体状况有着很大关系。就算是有益的东西也只能适量食用，过多就会适得其反。
主要还是需要采取控制血压血糖及血脂的，其次就是需要采取保护胃黏膜的药物治疗的，不要吃辛辣刺激性食物，可以吃花生的，控制饮食，另外注意休息，避免高糖食物，如各种糖果，甜食.减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜.定时定量进餐，可以少量多餐.保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。
三高的人是不能吃红薯的，因为红薯的含糖量是比较高的，三高的人血糖较高，吃一些红薯可能会导致血糖升高，不利于身体健康。红薯当中含纤维素是比较多的，适当的吃一些红薯可以促进胃肠蠕动，能够预防便秘，但是不要过量食用。
红薯属于粗粮，适当的吃，有利于身体的健康，但是不宜多吃。尤其是三高人群中消化功能不好的，要少吃。红薯除供食用之外，还可以制糖和酿酒、制酒精。也可以制取淀粉、提取果胶等。