三高的人是不能吃红薯的，因为红薯的含糖量是比较高的，三高的人血糖较高，吃一些红薯可能会导致血糖升高，不利于身体健康。红薯当中含纤维素是比较多的，适当的吃一些红薯可以促进胃肠蠕动，能够预防便秘，但是不要过量食用。
红薯属于粗粮，适当的吃，有利于身体的健康，但是不宜多吃。尤其是三高人群中消化功能不好的，要少吃。红薯除供食用之外，还可以制糖和酿酒、制酒精。也可以制取淀粉、提取果胶等。
两餐之间可以少量食用含糖量比较低的水果，有柚子，葡萄，苹果等。如黄瓜、草莓、香瓜，樱桃、橙子、梨、菠萝等，而且要注意适量食用，不宜过多。但石榴、香蕉、大枣等对血糖影响较大的水果不要食用。
降低三高作用的水果品种比较多，平时可以吃一些芒果，因为芒果含有丰富的维生素A和C，有利于视力的健康，橘子中维生素c和微量元素含量丰富，含有尼克酸，可以降低血脂和胆固醇。
三高可以补充营养物，具有降低胆固醇和血压的作用，三高日常要注意自己的饮食，减少高脂肪，高热量，高油脂的食物多吃蔬菜水果，补充微量元素，丰富的微量元素，对维持心血管健康、维持正常内分泌功能和抗衰老有重要作，也能减少肠道对胆固醇的吸收。