因为鼻咽癌该疾病，在放疗和静脉化疗期间，应该注意饮食，增加营养，增强体质，使病人能够安全顺利的度过治疗周期，另外也要以清淡的容易消化的食物为主，因为病人出现胃肠道反应或者放射性皮炎，鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，发病因素是多方面的。因阳虚、痰瘀、瘀血等不同体质的饮食注意不同，主要注意事项包括：尽量少食煎炸、燥热、辛辣的食品，多食滋润滋阴、对缓解咽喉症状有利的食物，天冬及肝功能的损害，油腻的食物也不容易消化。
鼻咽癌病人放化疗期间的饮食上低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，多吃蔬菜和水果，因为化疗期间胃口不好，所以少量多餐，清淡饮食为主。补充碳水化合物、葡萄糖，满足能量供给。
原发肿瘤大小无法测量；或痰脱落细胞，或支气管冲洗液中找到癌细胞，但影像学检查和支气管镜检查未发现原发肿瘤T0没有原发肿瘤的证据Tis原位癌T1肿瘤局限于鼻咽腔内T2肿瘤侵犯鼻腔和/或口咽T2a无咽旁间隙侵犯T2b有咽旁间隙侵犯T3肿瘤侵犯颅底骨质和/或鼻旁窦T4肿瘤侵犯颅内、脑神经、下咽、颞下窝、眼眶、咀嚼肌。
考虑是可以吃面类食物的，不要吃粉干，这个容易刺激胃的，所以需要在专业人员的指导下规范治疗，平时多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。多吃瘦肉，鸡蛋，鱼类，奶类，豆类等相关的食物。
鼻咽癌根据症状的严重程度也是可以分为几期的。从医学上角度来看，鼻咽癌分为四期，一期就中癌细胞仅在于鼻腔内、二期癌细胞存在于鼻腔内、但是有明显固定的淋巴结，未转移到别的地方、三期就是癌细胞侵入鼻组织及神经，颈部出现活动的淋巴结、四期就是癌细胞不仅存在于鼻腔也存在于咽部，还可伸延到颅底，淋巴有远处转移。