桥本甲状腺炎的治疗方法如下：
1、饮食治疗：患者可以采用饮食治疗的方法，从根本上减少身体炎症，修复失衡的免疫系统。坚持这种饮食疗法一段时间后，甲状腺抗体会大幅降低。
2、呵护好肾上腺：大多数桥本患者同时患有肾上腺疲劳。也就是中医所说的肾阳虚，表现为畏寒、神疲乏力、精神不振、记忆力减退、腰膝疼痛、嗜睡、多梦、性欲减弱等。在治疗甲减的同时，需要护理好肾上腺。
3、适量运动，能慢跑、瑜伽、打太极。但是，请记住不要过度运动。因为那样会加剧肾上腺疲劳。
4、早睡早起，充足睡眠，不熬夜，不吃夜宵。
桥本氏甲状腺炎是一种自身免疫性疾病，可导致原发性甲状腺功能减退，治疗方法涵盖两个部分：
第一、进行免疫调节的治疗。比较常用的药物是硒酵母，该药主要调节甲状腺细胞免疫。部分患者可降低甲状腺球蛋白抗体和甲状腺过氧化物酶抗体水平，减少甲状腺对细胞的损伤。
第二、对于已经合并甲状腺功能减退的患者，还需要口服优甲乐替代治疗，药物可以充分补充体内缺失的甲状腺激素，使甲状腺功能恢复正常水平。
桥本氏甲状腺炎属于自身免疫性疾病，这时甲功两种抗体都将上升，此时无需手术，只要经常观察。
如果有严重的情况，比如甲状腺危象，就要及时就医。再次是时刻监控甲状腺功能，看有无甲减症状。另外还要注意不要长期服用激素类药物和抗代谢药。由于患了一种自身免疫性，许多人在晚期都有甲减的现象，这时给补甲状腺激素即可。另外桥本氏病还伴有一定程度的贫血、低蛋白血症等情况，这时需要进行输血或者补液来纠正贫血。若桥本氏甲状腺炎伴甲状腺结节，还要按B超分类，看看结节是哪类，必要时可手术治疗，摘除甲状腺结节。另外还需要注意，如果是单纯的桥本病炎，通常都是进行药物或者其手段来控制病情发展，不会对患者造成严重的影响。但若只是桥本氏甲状腺炎，通常仍以观察为主，并辅以甲状腺激素治疗，同时饮食中不宜吃海鲜，因此，这也属于自身免疫性，不需要做手术。
甲状腺功能正常的桥本甲状腺炎患者适当限碘，日常饮食可食用加碘食盐，但需适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入。
由于个体的差异较大，如疾病发展程度、药物敏感性、依从性、身体素质等。需要医生根据患者的具体情况选择药物。临床甲减（TSH升高且甲状腺激素水平降低）患者，给予左甲状腺素替代治疗，以维持甲状腺功能正常。如果甲状腺肿大特别明显，压迫气管、食道造成呼吸困难、吞咽困难等症状，或者伴有甲状腺恶性病变时，需要进行手术治疗。
桥本甲状腺炎吃普通盐即可，建议患者积极治疗，具体分析如下：
桥本甲状腺炎属于自身免疫性甲状腺疾病，并不是因为缺碘引起的，因此不需要再添加碘盐，可以选择不含碘的常规饮食，吃普通盐即可。桥本甲状腺炎常表现为桥本甲状腺功能亢进症、桥本甲减、甲功等。平时要少吃柿子、碘盐、海产品等高碘食品。另外，要避免食用大白菜、大白菜、核桃、木薯等食物，以免引起甲状腺肿大。
桥本甲状腺炎是不适合减肥的，甲状腺功能控制在正常范围内，可以适当的减重。但是不建议使用减肥药进行减肥，一定要使用时，需要在医生的指导下服用，更加建议选择正规合理的减肥方法。对于桥本甲状腺炎，绝大多数患者都容易导致终身甲减，一旦出现甲减的疾病，如果甲状腺功能不能纠正到正常范围内，就会出现体重增加的情况。