补脑的水果有很多,如樱桃,樱桃含铁量高,位于各种水果之首。可增强体质,健脑益智。黑莓,有助於促进大脑神经元之间的相互交流,提高脑力。苹果,苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,龙眼,龙眼是“智慧果”,让大脑开窍,当碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃龙眼可恢复体力,让思绪敏捷。
柠檬对治疗肝病有很帮助,柠檬已经列为可以治肝脏病的食物。含菌类多糖如香菇,梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。含有丰富的vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
肝功损伤后或者是存在有肝病的病人,首先要注意饮食合理,原则是低脂,低盐,低糖,碳水化合物,要求适当优质蛋白饮食和摄入维生素。饮食以植物油为主,优质蛋白是指瘦肉,鱼,虾,鸡肉,鸭肉和蛋清为主。还有益生菌,对肝病人来说是比较理想的食物。尽量少食含防腐剂的食物,如果不存在糖尿病,进食水果对肝脏来说可补充维生素,以起到保肝的作用。
乙肝患者应该多吃富含维生素的食物,拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物,乙肝患者都应该多吃,具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等,都适宜乙肝患者吃。
苹果,含有丰富的微量元素,可以保持血糖的稳定,还可以降低胆固醇。吃西瓜有助于降低病人胆色素的含量,对治疗黄疸很有用,同时也可以加快人体的代谢。香蕉可促进肠胃蠕动,加速病人的消化,可以适当的减轻肝脏的负担。