在临床上发现，有一部分乙肝病人感染的原因确实与就餐有关。当就餐者中有乙肝病毒携带者时，采用传统就餐方式的乙肝感染率为42％，而分餐制的乙肝感染率为17％，这也说明了乙肝是可能从消化道传染的。
和乙肝病人接触是不会被传染的，因为乙肝病毒的传播途径以血液传播为主，不会通过消化道传播，和乙肝病人一起吃饭，除非病人把带有病毒的唾液沾在食物上，吃到嘴里后，而别人又刚好患口腔溃疡，这些病毒又碰巧在溃疡部位，才可能感染乙肝病毒。
如果与甲肝、戊肝病人在一起吃饭存在被传染的可能，其余的肝病则不会。乙肝主要是通过血液、母婴和性三个途径传播，日常生活接触是不会传染的。许多人都认为乙肝病毒不经肠道传播，也就是说，与乙肝病人或病毒携带者共餐是不会传染的。
乙肝病毒可能通过血液传播，体液，消化道，唾液传播及性传播，母婴垂直传播等，接吻有可能感染乙肝，做好接触隔离，及时到正规医院抽血化验肝功及抗体，注射乙肝疫苗，洁身自好，避免不洁性生活。
和乙肝病人感染者一起吃饭，是不会感染乙肝病毒的。乙肝是由于感染乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝病毒的传播途径主要是通过性传播，母婴传播和血液传播的，包括血液制品传播。