可以促进消化,荸荠含有大量的膳食纤维,能改善肠胃蠕动能力,有效改善身体消化。可以保护视力,荸荠含有大量维生素A,微量元素,能有效保护视力健康,预防近视。可以保护心血管健康,荸荠含有特殊的黄酮类物质,能有效保护心血管健康,预防疾病。
荸荠可以清热生津、凉血解毒和通便、帮助胃的消化、能促进人体的生长发育能解酒毒,又能保护胃黏膜、能够消磨肿瘤,大家吃荸荠的时候要蒸熟或煮熟吃。需要生吃的时候,一定要把它洗干净,把皮削掉。
一般来说,对于怀孕期间能否食用菱角,存在着争论。
有些中医认为菱角是一种寒凉滑利的食物,可以在妊娠初期起到促进子宫收缩的作用,从而引起流产。也有人认为菱角虽然有很好的利尿消肿的功效,但也有很好的食用和药用价值。另外,因马蹄在田间会携带普通寄生虫,未经清洗,生吃容易染上姜片虫,所以最好是熟食。如果一定要生食,则要彻底的浸泡,然后把它清洗干净去皮。
喝荸荠水的好处是荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖,脂肪蛋,白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
茶中的一些成分能够查杀口腔病菌,降低病菌对口腔造成蛀牙,口臭等问题。饮茶能够预防龋齿,茶中的氟离子对牙齿有效,可以补充牙齿中的钙质,在牙齿表面形成一层保护膜,让牙齿免收酸性成分的腐蚀伤害。用茶叶漱口,就等于给牙齿一层更坚强的保护层,让牙齿不那么容易有损伤。