应尽量少吃红枣，因为红枣升糖指数较高。少吃甜品、甜食以及油腻食物，应多吃水果蔬菜，豆制品等。同时加强锻炼身体，避免肥胖，多吃绿色的新鲜蔬菜，饮食要均衡，不宜暴饮暴食。
长期高血糖对人体的健康有非常大的影响，但是不能降得过度以免造成低血糖，降血糖的办法有很多种，比如运动可以消耗体内的糖原，比如慢跑、骑自行车、打太极拳、跳绳等。应该多吃一些大豆及豆制品，含蛋白质比较高，但是不含有胆固醇，可以降低血脂，降低血糖的作用。可以用番石榴叶，热水浸泡喝茶，能够降低血糖，防止胰岛素过度分泌。
对于栗子以及水果来说，在血糖控制好的情况下，可以在两餐之间服用，一般来说，因为栗子都是比较甜的，最多吃1到2个或者2到3个，不能吃太多。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，这是粮食所不能比拟的。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
多食粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。还可以吃些蛋白质食物，如大豆及其豆制品，一方面，其所含蛋白质量多质好，另一方面，其不含胆固醇，具有降糖降脂的作用。
血糖高的人肯定是不可以吃冰糖的。因为人之所以会出现血糖高的情况，主要是由于胰岛功能受损所造成。而胰岛功能受损以后，人体对于糖分的吸收就不完善，甚至完全无法吸收糖分，所以这些糖分就会被分解到血液中，造成血糖高的情况发生。
糖尿病的时候，如果轻度的血糖增高，往往在早期没有任何症状。如果血糖增高到很高的程度，到重度高血糖的时候，会出现疲乏无力，甚至于还会出现，影响到高渗昏迷脱水的情况下，然后甚至影响了神智，会出现这种不仅仅是头晕，包括意识障碍都可以出现。
