乙肝病人可以喝牛奶，牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
乙肝病人是可以吃任何鱼的，要在饮食上多吃青菜，平时在生活方面也要注意多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，定期做好肝功能检查，有情况要及时去医院处理，不要盲目用一些药物，以免导致不良反应。
乙肝小三阳应该平时注意休息，不要熬夜，清淡饮食，少吃辛辣油腻食物，忌饮酒，抽烟，多食蔬菜和水果，适量运动，增强机体免疫力。对于有免疫功能紊乱的用调整免疫功能的药物；有肝脏微循环障碍的用活跃微循环的药物，有肝细胞损伤的用保护肝细胞的药物。
有效治疗的目标是：抑制病毒复制和清除病毒；减轻症状；减轻炎症，改善肝功能；预防进展为肝硬化和肝细胞癌；提高病人的生存率。目前有很多治疗慢性乙型肝炎的方法，包括抗病毒药、免疫调节、细胞因子、抗纤维化、反义寡核苷酸、核酶等。
定期检查肝功。平时要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。可以吃点维生素B维生素C保肝治疗，但是药物不要过多，过多的药物会造成肝脏损害。因为任何药物都要通过肝脏代谢。都会或多或少加重肝脏损害。肝功能正常就不需要特别治疗，肝功正常才是目的。
乙肝在日常生活中应该多吃一些蔬菜，可以选择黑木耳，黑木耳有利于滋养肝脏，木耳里面含有的一种多糖物质，可以促进巨噬细胞吞噬功能，可以促进淋巴细胞的转化，能够帮助人体对抗乙肝病毒。