怎样做鸡不会传染H7N9禽流感病毒?

会员168311008 46岁 已回复
外婆刚住院回家,她远房的侄儿为了表达孝敬,特从农村抓来了一只土鸡,给外婆补养身体。这段时间因为经常有禽流感病例增加的消息报道,妈妈现在很少买鸡吃,现在看到大活鸡也不好意思拒绝亲戚的一片心意,妈妈说要进行严格消毒,再吃。 想得到怎样的帮助:怎样做鸡能杀死H7N9禽流感病毒呢?
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生18
擅长:全科
您好,很高兴为您提供咨询,高温炖煮就已经可以杀死病毒了。不要过分担心,您这是糟糕至极的想法。平时适当的运动,锻炼锻炼身体,保持心情舒畅,晚上按时作息,不要熬夜,养成良好的生活习惯。
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驻站医生26
擅长:全科
您好!您妈妈不用太过紧张,正常杀鸡煮鸡便可以杀死病毒,比如杀鸡后要用滚烫的水杀鸡拔鸡毛,然后把鸡炖着吃,这些高温程序足以杀死禽流感病毒,可以放心吃。
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预防H7N9禽流感的传染首先尽量避免接触活禽,更不要接触病死禽。其次选择购买冷鲜冰鲜禽类产品。生熟分开,烧熟煮透。接触活禽要做好个人防护。最后保持健康生活方式。注意积极锻炼身体。避免感冒因素。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

H7N9禽流感临床表现为发热、咳嗽、少痰,可以伴有全身的症状,比如头痛、肌肉酸痛、全身的不适,重症病人病情发展比较迅速,会发生重症的肺炎ARDS等,体温大多持续在39℃以上,伴有一些比较明显的呼吸困难、咳血痰,即快速进展出现的急性呼吸窘迫综合征。有部分病人可以出现纵隔的气肿、脓毒症、意识障碍、急性的肾损伤、休克、多器官衰竭、甚至死亡。

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想要预防h7n9禽流感,在日常生活中要多进行体育锻炼,增强体质,提高自身的免疫力。也要多吃绿色蔬菜和新鲜的水果,多喝热水。自己也要养成饭前便后勤洗手的习惯。饮食上一定要吃煮熟煮透并且合理烹饪的食物。不要长时间带着密闭空间和空气不流通的空间。平时注意家里的通风。

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早期症状类似普通流感。主要表现为发热,体温一般在39度以上,持续1~7d,多数为2~4d。可有头痛、乏、肌肉酸痛等全身中毒症状和流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等呼吸道症状,部分有食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。

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h7n9禽流感的传染性强,免疫力低下的人与H7N9禽流感的携带者接触或者玩耍时,就可能会被传染。在日常的生活中,避免到人群密集的地方玩耍,出门时记得戴口罩,注意个人的清洁卫生,平常要加强运动,早睡早起,按时吃饭,来提高机体的免疫机制。

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人感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。病人表现为流感样症状,如发热,咳嗽,少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症病人病情发展迅速,表现为重症肺炎,体温大多持续在39以上,出现呼吸困难,可伴有咳血痰。

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