胃癌的病人可出现恶心、呕吐、全身乏力、消瘦、腹痛等症状，这个时候需要去正规的医院做一些相关的检查以后，让大夫看病人的病情和病因做适合病人的治疗方式及时治疗。日常的生活中要注意饮食保持清淡。
胃癌最常见的是由于慢性萎缩性胃炎反复发作所导致的，幽门螺旋杆菌感染也是胃癌的高发因素，另外就是长时间的溃疡病容易出现，也有一部分或者是胃溃疡胃大部分切除手术以后，术后20到25年很容易出现残胃癌变。饮食不洁如烟酒过度或嗜食辛香燥热，熏制，腌制，油煎，或霉变，不洁之食物等，使脾失健运，不能运化水谷精微，气滞经停，量湿生痰或过食生冷，伤败脾胃之阳气，不能运化水饮，则水湿内生。
胃癌的表现主要是会出现上腹部闷痛，进食后饱胀、恶心等消化道症状。另外还有可能会出现上腹部可触及质硬、固定的肿块，锁骨上淋巴结肿大，贫血、腹水、黄疸、营养不良等表现。
早期胃癌的信号是胃部痛，初起时仅感上腹不适，或有腹胀感，有时心窝隐隐作痛。食欲减退、消瘦、乏力，是胃癌首发症状。恶心呕吐，早期可能仅有饱胀及恶心感。出血和黑便，上腹部有压痛感。
早期的胃癌没有明显的临床症状，可能就像胃炎或者胃溃疡，表现为上腹部的疼痛不适，进食后的饱胀，还可以出现恶心、呕吐、反酸、烧灼感以及呃逆等。随着胃癌症状的进一步进展，有可能出现逐渐加重的部不疼痛，进食以及口服抑酸药物也不能达到很好的缓解，还会出现食欲的下降、乏力以及消瘦。
胃癌的发生往往跟一些基因遗传因素是相关的。胃癌的发生过程是涉及到多基因、多因素的综合的过程，涉及到很多的癌基因、抑癌基因以及细胞因子方面的改变。它的具体病因，目前还不是非常的明确。