没有确切的食谱，但是要小心少吃多餐。胃癌是一种非常常见的消化系统恶性肿瘤。如果可以手术，手术是主要的方法，胃大部切除术或全胃切除术都可以进行。因此，手术后必须特别注意饮食。清淡易消化的饮食，主要是流质饮食。因为没有原来的胃大，多吃会导致腹胀和消化不良。
胃癌中医食疗：宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
胃癌的护理首要强调清淡健康饮食。避免摄取高危险性致癌食物。胃癌主要是在生活中要注意各方面营养的补充，多吃高蛋白的食物，增加身体的免疫力。还可以配合应用一些中医疗法，这样也有利于做到辅助治疗的作用，如果身体允许可以选择进行化疗和放疗，这样才有利于延缓生命。
胃癌的分期，对于老百姓来说，可能要说的比较通俗一点，说早期、中期、晚期，这样比较容易接受。但是专业用语，分期是采用国际标准，叫做TNM的分期，T代表肿瘤的大小，N代表淋巴结的情况，M表示转移的情况。
常用的胃癌筛查方法包括胃镜检查，胃蛋白血清酶的检测等。胃镜的检查以及活体检查是目前为止最准确治疗方法，通过胃镜检查，可以将胃部残留的食物和粘液清理干净，这样更能看清楚胃部的情况，在观察胃部病变结构的同时，还可以用超声波对病变部位进行更深层的筛查，来观察癌细胞对胃壁的侵犯程度，更能准确的确定患病的程度，选择最适当的治疗方法。