由多种肝炎病毒引起。具有传染性强，传播途径复杂，流行面广泛，发病率高等特点。许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中毒性肝炎。酒精能够引起肝炎。主要是由于酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性对肝细胞直接损害造成的。很多全身性传染病都可侵犯肝脏，如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等，都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常。
肝炎晚期已经不是特别好治疗了，因为肝细胞已经严重破坏，肝功能不全，已经到了不可逆的时期，治疗上只能是控制病情，延缓病情的发展速度，使肝炎晚期不向肝硬化进一步发展。
肝炎保养，一定要清淡饮食，避免多油食品，多吃蔬菜水果等含维生素多的食物，肉类要少吃，厌食是身体的保护反应。热量以碳水化合物食物为主，要好消化，不要吃太饱，可以多吃几次减少肝脏负担，按时服药，保证睡眠，避免劳累。
每天早上坚持喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，能够补充蛋白质。避免食用辛辣、刺激的食物，比如麻辣火锅、油炸食物、烧烤等，多吃新鲜的水果蔬菜，有菠菜、油菜、芹菜、香菇、木耳、苹果、梨等。
这是由多种肝炎病毒引起。其特点是传染性强，传播途径复杂，流行性广，发病率高。肝炎是由身体过度劳累引起的，这是由许多因素引起的，包括压力、情绪波动、晚睡、性损伤等，这些都是肝炎的原因。饮食不好。饮食失调也是导致肝炎复发的原因。
