免疫性肝炎应该多吃高蛋白食物，如瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。要多吃青菜，豆腐，淡水鱼，如果病情好转可以吃些高蛋白和脂肪，来增加足够的热能。多吃些鸡蛋和豆制品。
自身免疫性肝炎的病因不清，故目前无治疗的特效药。临床上，治疗自身免疫性肝炎的目的主要是缓解肝脏损伤，延缓或阻止向纤维化的进展。根据病情轻重在医生指导下规范化治疗。
自身免疫性肝炎的病因为机体产生损害肝细胞的免疫因子，无传染性。病情轻微，可通过口服糖皮质激素来控制病情。病情严重，需配合其他保肝、抗炎等支持治疗。严重者出现重型肝炎改变，可能导致高度黄疸，甚至凝血功能严重障碍、腹水等，需进行人工肝替代治疗。
得了自身免疫性肝炎，目前只有用皮质激素治疗，可以用逐渐减量的方法，至最小有效维持量，可减轻激素的副作用。活动期要求卧床休息、限制体力活动，禁酒，进食富含维生素饮食。
一般可以吃药治疗就会好的，平时应该注意饮食，多食用清淡的食物，少饮酒戒烟，多吃用护肝的食物，多做运动。不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。
平时一定要注意不要过于疲倦疲乏、无力，禁酒，不要吃肝损害的药物，水分要补充充足多吃蔬菜水果，如果要吃可以吃点，补一下维生素，不要吃过多的药物，要注意休息，不要熬夜。