肝炎，就是肝细胞出现了炎症。引起肝炎的原因很多，要尽量检查清楚，如病毒性的，酒精性的，药物性的，自身免疫性的等。根据肝炎的轻重，也可以根据转氨酶的高低，适当应用一些保肝降酶的药物。
肝炎病人饮食要注意。平时应多吃蔬菜水果，如葡萄，苹果等。富含维生素B族的动物肝脏、猪牛、羊肉及蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮。尽量少吃辛辣、上火的食物，如辣椒、姜、大蒜等；多吃性平的食物，夏天则可以适当吃性凉的食物。
肝炎的病人多吃鱼可以补充营养，提高病人的免疫力，但是不会因为吃鱼或者吃什么鱼。让病人的肝炎得到加速的康复。还需要去正规的医院做相关的检查，服用专门治疗肝炎疾病的药物进行治疗。
免疫性肝炎可以多吃鲫鱼，鲤鱼，青鱼，带鱼，甲鱼等。除此之外，饮食易于消化吸收，肝炎的食物选择食动物的肝、瘦肉、鱼、虾、鸡、鸭、蛋、乳、豆制品新鲜的蔬菜。适量的锻炼，会增强机体的免疫力。
豆制品富含蛋白质、各种维生素和少量碳水化合物，对肝细胞的修复和再生有很大帮助；枣含有三萜类化合物，可以抑制肝炎病毒的活性；主食以大米为好，加食些杂粮如玉米、小米、黄豆、绿豆等。
建议检查肝功，只要肝功检查正常，不要担心。但是平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。治疗保健；有规律；饮食上适量进食优质高蛋白，适当补充维生素，微量元素，不宜过多吃糖及高脂肪的食物，要戒酒病配合医生给与必要的治疗。
