甲肝病初，病人会出现疲乏无力、不思饮食，小便颜色加深，有时伴有发热等症状，严重时巩膜、皮肤发黄。临床分为显性感染和无临床症状的隐性感染两种类型。成人感染后多表现为显性感染，而儿童或老人感染后易表现为隐性感染。
人体感染甲型肝炎病毒后，潜伏期一般为1个月左右。目前没有任何症状。之后，可能出现发烧、疲劳、食欲不振、恶心、呕吐和皮肤发黄。其他病人可能有腹胀或腹泻，尿呈褐色，大便轻，检查肝脏有无肿胀、压痛或疼痛的迹象。病人血清甲型肝炎抗体阳性或滴度明显升高。症状的严重程度不同，病程一般为1-2周，严重的疾病可能持续数周或更长时间。
甲肝是不能自救或者自愈的，应及时前往正规医院进行治疗。平时要注意不吃不干净的食物，生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。保持充足的休息。
甲肝通常是可以自愈的疾病，并不强调特殊的抗病毒治疗或者特殊的药物治疗，不会转成慢性的肝炎。一旦发生甲肝，最常见的症状可能是乏力、食欲不振、厌油腻以及皮肤黄染等。如果症状比较明显，患者可以住院隔离观察，症状比较轻者可以在家隔离。因为它有传染性，尤其是粪便中可能带有病毒，一定要做好防护，如果是症状比较重的患者，住院期间可以给予相应的营养支持治疗。
甲型肝炎通常会经由粪便的排泄物来传播，尤其是在一起用餐时感染，尤其要注意卫生。
餐具可以用清水浸泡，大约30分钟，杀菌的作用非常好。正常来说，温度在80℃左右，5分钟即可完全杀死甲型肝炎，因此杀菌时间为30分钟，可以起到很好的杀菌作用。此外，还可以用84消毒液在房间里进行清洗，这样可以起到更好的杀菌作用。另外，甲型肝炎可以经由胃肠道传染，因此在进食前要先洗手。此外，对于患有甲型肝炎的病人，要进行一定的治疗，可以采用84消毒液进行治疗。上述的方法只是作为一个参考，需要到正规的医院进行检查和处理。
