肝硬化食疗方法是要从主食,肉奶类,蔬菜,水果的选择上来进行,在各类主食类均可选用,尽量使用b族维生素保存更多的粗粮,杂粮如全麦面包等。可选择维c丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的藕,香菇,胡萝卜,芹菜,花菜等。
肝硬化的预后通常不佳。肝硬化是一种不可逆的疾病,需要定期体检,及时发现,从而达到保护肝功能的目的。如果出现肝功能不正常,应尽早就医,尽早诊断。肝硬化患者需要进行抗病毒治疗;控制心力衰竭是肝硬化的关键因素;酒精性肝炎患者要戒烟,饮食要清淡;熊去氧胆酸可以用于治疗自身免疫性肝病,例如胆汁性肝硬化;如果有腹水,一定要及时就医,不要等到病情加重后再进行治疗。
适合肝硬化患者的食疗有以下几种。
肝硬化的病人要在日常生活中要做到节制饮酒,因为肝硬化是一种无法治愈的病症,而且病人往往会出现药物性肝损害,从而导致肝硬化加重,所以在用药的时候一定要谨慎,要按照医生的指示服药,尽量选用容易消化、产气较低的食物。平时要多食用一些蔬菜和水果,尽量不要食用辛辣、刺激性的食品,平时要保证排便畅通,要控制好钠的摄取。
个体差异太大了,同样是失代偿期实际上轻重程度会有很大差异。多数的失代偿期肝硬化经过合理治疗可以得到有效控制,甚至有的可以得到逆转,每个能够治疗到什么程度不是一句话能说清楚的。
肝硬化首先应该注意清淡饮食,戒烟酒,戒辛辣油腻,多吃蔬菜水果。1、尽量选择五谷杂粮,由于肝硬化常伴有胃底静脉曲张,此类食品有利于消化,能够防止出血。2、多吃富含维生素的水果蔬菜,能够补充纤维素、维生素等营养物质,促进肝脏细胞的修复和再生。3、食用奶类及其制品、豆类及其制品,能够补充蛋白质,促进肝脏细胞膜的稳定性。
鱼类含有维生素B2,B12等,具有利水消肿的作用,牛肉脂肪含量较低,蛋白含量较高,可以改善肝硬化病人的低蛋白血症。豆浆具有高热量,高蛋白,并且富含多种矿物质,具有保护肝脏的作用。叶类蔬菜富含多种维生素和纤维素,减少肠道氨的产生,缓解或预防肝性脑病的发生。