妊娠可适当食用牛杂。
牛杂，由牛肉，牛肚，牛心，牛肝，牛百叶等组成，营养丰富，能在怀孕期间给人提供营养，同时富含铁，能防止孕期贫血，对孕妇及体内胎儿生长发育都有好处。此外，牛还有一定的药用价值，具有补血益气的作用。有些孕妇怀孕后易发生贫血，铁是造血所必需的矿物质，牛杂中牛肝含铁量超过牛肉，孕妇适量服用。
无痛胃镜电切术后第九天可以吃牛杂。
无痛胃镜电切术后第九天通常可以吃牛杂，但是需要吃清淡的牛杂，应该尽量避免吃辛辣刺激的食物，尽量减少调料的使用，让牛杂变得更软，更好消化。牛杂是一种营养丰富的食品，可以煮的很烂，也可以很好被身体吸收，这样有利于伤口的恢复。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累。
孕妇可以吃牛杂，因为牛杂其实就是指牛的内脏，包括牛心、牛肺、牛肝、牛肠等，而这些食物主要是含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇以及甘油三酯等，所以孕妇吃牛杂主要是补充身体内的营养物质。而牛杂并没有毒性，也没有活血化瘀作用，所以不会影响胎儿的生长发育，更不会导致胎儿畸形，只是对于本身胆固醇，或者甘油三酯比较高的孕妇，尽量少吃牛杂。
冠心病患者宜勿食牛杂。
冠心病患者饮食原则为清淡饮食，平时少食肉食，包括某些猪肉，牛肉，羊肉等，还有些是动物内脏，包括也有加工产品如香肠和腊肠。尽量选择那些热量适中、容易消化吸收的肉类或者水产品类，比如鸡肉、鸡蛋等。由于牛杂这类食品高蛋白很可能导致血脂过高，致使冠心病恶化。另外就是牛杂本身就含胆固醇较高，在进食后容易形成胆结石，如果长期不注意的话，还会诱发胆囊炎等疾病。
一般情况下，做完胃镜肠镜第二天通常不建议吃苹果，具体内容如下：
做完胃镜肠镜检查第2天不建议吃苹果，做完检查的3天内饮食上尽量以流质、半流质饮食为主，可以吃些米粥、稀饭、面条。苹果这种水果比较坚硬，吃下去之后会对胃黏膜、食道、肠道等部位造成二次伤害。如果实在想吃，建议患者将苹果打成苹果泥食用，尽量软烂一些。并且要吃常温的苹果，不要吃从冰箱里冷藏过的，3天之后就可以恢复正常饮食了。
喝酒第二天可以吃食物、药物。
喝酒第二天应注意多吃新鲜的蔬菜、水果、多喝水、多喝葡萄糖水、多喝豆浆等。喝酒第二天人体的消化功能相对较差，尽量避免食用过多的油腻和辛辣的食品。如果喝酒第二天感觉胃不舒服，患者可以遵医嘱使用纳洛酮片、奥美拉唑等药物进行治疗。患者日常应该规律作息，避免熬夜，保持清淡饮食，可以适当运动。
