石榴皮煮开水对宝宝通常并无影响，所以它能食用。
石榴皮熬水治某些病，如腹泻和痢疾。由于石榴皮含根皮碱，抑制伤寒杆菌和痢疾杆菌。在肠道里它会使细菌大量繁殖，产生毒素和刺激胃酸分泌，从而导致胃肠粘膜损伤。石榴皮对肠黏膜也有收敛的作用，分泌物较少，因而对腹泻和痢疾有较好的疗效。另外，在临床上经常看到孩子用石榴皮煮水来漱口，效果也很好。
石榴皮是可以泡酒的。石榴美酒里面还有抗氧化物，预防心脏病和高血压的很好的东西，尤其是老年人可以吃多一些石榴，如果喜欢喝酒的话，可以试一试石榴泡酒的办法，不仅可以喝酒，而且还可以预防疾病。石榴中有抗衰老的效果。石榴中有丰富的石榴素，可以清新口气。
石榴皮和槐角煅炭等研成细末制作而成的药丸，这种药丸每天服用两次能够有效的治疗痔疮，可以使用石榴皮，五倍子，升麻，明矾等中草药一同熬制，这样平时用开水冲服，每日服用两次就能够很好地治疗脱肛这种疾病了。
石榴皮可以治疗糖尿病，糖尿病患者可以适当吃石榴。
但是不能吃太多。因为石榴糖分比较高。每次吃一点石榴对糖尿病患者的健康有好处。主要作用是石榴能起到止泻的作用，对糖尿病腹泻患者有较好的治疗作用。另外，石榴中含有丰富的维生素C、钙、锌、镁等矿物质。糖尿病人适当吃的话，可以达到抗氧化，补充体内矿物质的不足。此外，石榴对肠道菌群的调节也有很好的作用。
具有益气滋阴、补血复脉的功效。用于治疗气虚血弱之脉结代，心悸，体羸气短，舌光色淡，少津；虚劳肺萎之干咳无痰，或咯痰不多，痰中带有血丝，形瘦气短，虚烦眠差，自汗或盗汗，咽干口燥，大便难，或虚热时发，脉虚数。大枣益气补心脾；养心补血，润肺生津。
石榴皮不可以治白头发，有白头发的情况的话需要在平时的饮食方面多加调养，平时可以多吃一些黑芝麻等黑色的食物，除此之外的话就是要避免吃辛辣刺激生冷食物，避免长期熬夜要保证多休息。
