自酿的葡萄酒是可能有危害的，自酿的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质甲醇、杂醇油。通过对大量自酿葡萄酒样品气相色谱分析显示，样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。
自家酿的葡萄酒没有毒，如果使用了霉变的葡萄去酿造葡萄酒，不仅有损自酿葡萄酒的新鲜度，同时也会使葡萄酒滋生细菌，喝了这种酒对人体伤害也是极大的，葡萄皮表面含有天然的酵母成分，如果洗掉了这些天然酵母就会使得葡萄酒自我发酵变慢，最终就影响了葡萄的酿造进程。
自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能，酒精中毒的程度，症状不太一样，一般早期急性酒精中毒，主要出现兴奋的症状表现出语言的增多，语无轮次，词不达意等，如果中毒加重，可以出现抑制的表现，比如嗜睡，更严重出现昏睡、昏迷。
一般来说，孕妇不能喝葡萄酒。
葡萄酒里面含有酒精，而酒精可能对孕妇的影响比较小，但是可能会通过胎盘被胎儿吸收，容易造成胎儿生长发育受限或者发育缺陷，导致胎儿发育畸形，所以孕妇不能喝葡萄酒。患者平时应该清淡饮食，注意营养均衡，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜；早睡早起，避免过度劳累；应该适当运动，比如慢跑、游泳等，提高免疫力。
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。所以吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，连皮带子一起吃，这样营养就不会流失。
