蚕豆病发病时的症状主要表现为巩膜和皮肤黏膜黄染，面色苍白，感染，发热，另外还会出现头晕，乏力，心悸，恶心，呕吐等症状。蚕豆病是由于孩子体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶而引起的。
常常由母亲传染给儿子。由于蚕豆病时跟x染色体有关。如果母亲不是携带者，家里也没有蚕豆病的病史则女儿不会有蚕豆病，但女儿至少会是携带者有一定的几率传染给下一代。
蚕豆病除了蚕豆不能吃外，各类豆制品，比如豆瓣酱以及能够引起溶血的药物都不能吃，维生素C含量特别高的水果，比如橙子、草莓等也不能吃，蚕豆病主要是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症其中的一种，一般跟基因缺陷，遗传有关。
蚕豆病主要是因为体内缺乏g6p酶而导致溶血的一种遗传代谢性疾病，蚕豆病是慎用维生素C，不是完全不能用。平时我们的食物水果蔬菜中都含有维生素C的。所以不用太担心。另外轻型地贫就是轻度贫血或者无任何症状的，需要定期复查。
新生儿蚕豆病是红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称，是一种遗传性缺陷性疾病。平时无任何不适和症状，也没有外貌上的异常改变。但是如果一旦吃了蚕豆或服用某种氧化性药物便会引起急性溶血现象。
传给孩子的几率比较大，在孕期内定期到医院检查，可以通过一些药物来预防一下，在平时生活中也应该多注意营养均衡，避免营养过剩，身体不适尽快就医，避免使用引起过敏的物品等。
