小白菜、平菇洗净后备用，将锅中加入水，水烧开后加入平菇，煮两分钟后加入小白菜，一分钟后关火加入适量盐和胡椒粉小白菜、平菇洗净后备用，将锅中加入水，水烧开后加入平菇，煮两分钟后加入小白菜，一分钟后关火加入适量盐和胡椒粉。
跳绳有明显的减肥功效。跳绳是较好的有氧运动，可以消耗体内多余的脂肪，可以锻炼肺活量、增加回心血量，使身体得到很好的锻炼。在做跳绳运动时，应合理运动。增强体质，减少脂肪堆积的症状。
跳绳可以伤害到膝盖关节，对膝关节、踝关节，例如有风湿病、类风湿性关节炎、膝盖的滑膜炎，或者韧带的损伤、踝关节炎，这样的人跳绳就没有好处，而且还会造成关节的疲劳和损伤，不建议有心脑血管的进行训练跳绳，运动量过高。
跳绳的最佳时间是下午三点到八点，时间段是人体活动的最佳状态，每周跳四到六次，要有一天的休息时间。饭前半小时和饭后一小时之内不宜跳绳，因为饭前跳绳会使使机体处于一种兴奋状态，使人的食欲大增，不利于减肥。
长期跳绳，做跳跃性的动作，有利于新陈代谢的增加，增加骨骼的供血，但是跳绳感觉累的时候也要注意休息，不要不停的跳。跳绳的时候要穿软底的鞋子，不要到坚硬的水泥地上跳早一些有泥土的地方进行跳绳活动。跳绳如果太过了，会对关节造成损伤，所以跳绳的话掌握以上方面，好处会是更大的。
