一般情况下，孕妇餐后一小时血糖8.7正常。具体情况分析如下：
妊娠期糖尿病的筛查时间是在孕24-28周之间，主要是75克葡萄糖的糖耐量试验，空腹血糖5.1mmol/L，餐后1小时血糖10.0mmol/L，餐后2小时血糖8.5mmol/L。以上任何一项血糖超出正常范围，都属于妊娠期糖尿病。所以餐后一小时血糖是每8.7molL的正常范围，还要看空腹和餐后2小时血糖是否正常。
孕妇餐后一小时血糖高通常是指血糖浓度大于等于10.0mmol/l，是妊娠糖尿病的表现，需要保证健康的生活方式，必要时积极治疗。
日常生活中应注意：
1、严格控制饮食，多喝白开水，吃粗粮，尽量少喝稀饭，每餐摄入食物约7-8分饱。同时忌油炸、辛辣、甜腻的食物。
2、餐后适当运动，坚持散步45-60分钟。
3、作息规律，避免熬夜，保持良好心态。
若血糖仍不达标，需要在医生指导下注射门冬胰岛素，保证胎儿健康地发育。
晚餐后血糖比早餐后的高是因为进餐以后血糖正常变化曲线，在空腹状态下进餐，一般半小时和一小时之后血糖开始升高，一小时后达到高峰，两小时后血糖逐渐下降，三小时后血糖基本降到空腹水平。在餐后一小时血糖达到高峰的时候，胰岛素分泌也增多，两小时胰岛素水平开始下降，三小时胰岛素水平降到空腹状态。
孕妇餐后一小时血糖正常值应该小于6.7mmol/L。
孕妇在怀孕之后，体内的激素水平可能会出现一定的变化，进而导致血糖受到影响而出现升高。所以孕妇的血糖值一般会比普通人更高一点，只要孕妇在产后的一小时内血糖小于6.7mmol/L即可。如果高于这个值就需要积极在医生的指导下控制血糖了。并且控制饮食，少吃甜食、面食。
餐后一小时血糖的正常值是小于11.1毫摩尔每升，人体正常的空腹血糖此3.9~6.1毫摩尔每升，餐后两小时血糖或随机血糖小于11.1毫摩尔每升。如果两次以上血糖监测超过以上范围，就考虑血糖高了。
不知目前是否有降糖药治疗，进食的具体食物如何，如服用短效降糖药时餐后血糖可能控制较好，餐后三小时降糖药作用减弱肝糖输出增多会造成血糖升高，还有就是如饮食粮食较少，肉类以及不容易消化的食物较多时，消化吸收较慢也可以出现三小时血糖超过两小时的情况。另外，也可能与情绪波动有关。
