不能吃。水痘急性期需要限制动物性高蛋白食物摄入，牛肉属于动物性高蛋白食品，一般不可以过多进食。在牛肉加工当中避免加入过多的刺激性调料或者油脂成分，避免造成水痘病人病情延长。一般可以在水痘急性期，饮食应保持清淡，给予流质或半流质饮食，多吃水果蔬菜，水痘病程约在10天左右，当水痘疱疹结痂后，可以逐渐调整为正常饮食。
水痘一般可以吃苹果。
有水痘的宝宝可以食用苹果。在水痘的急性期，应注意以清淡、容易消化、有营养的食物为主，而苹果是一种比较温和的食物，富含大量的碳水化合物和多种微量元素，可以帮助水痘的愈合。而在水痘的急性期，由于体内存在着炎症反应，所以对刺激性的成分比较敏感，所以在食用苹果的时候，最好要剥掉苹果的表皮，以免苹果上的残余物质会对人体造成不良的伤害。
一般来说，生水痘可以吃凉性水果，具体如下：
水痘是一种传染性皮肤病。它由水痘-带状疱疹病毒感染所引起，多见于儿童，成人也可能发病。感染水痘后，患者会出现发热的症状，身体多燥热。所以生水痘时应吃凉性水果，如苹果，香蕉，李子，橄榄，杨桃，柿子，香瓜，哈密瓜，山楂，橙子等。
在平时生活中，应加强体育锻炼，增强体魄，提高身体免疫力，注意影响均衡，适当多吃肉类、蛋类、新鲜水果蔬菜、奶类等食物，多喝水，注意个人清洁卫生，勤洗手。
水痘一般可以吃胡萝卜。
萝卜能起到治疗作用。水痘是一种由细菌感染造成的，属于一种自限性的病症，除了少数几种严重的继发性感染或者有严重的症状外，一般都不会留有伤疤。在水痘发病的时候要多卧床，多喝水，多吃些营养，防止抓破引起的继发性细菌感染。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，对人体的免疫力也有很好的保护作用。胡萝卜还能起到调节表皮和角质层代谢、消除斑、回复肌肤弹力等作用，对治疗后的疾病有很大的帮助。
一般情况下，出水痘可以吃木耳，具体内容如下：
在出现水痘的时候可以多食用一些黑木耳。水痘是一种急性呼吸道传染病，主要是由于水痘-带状疱疹病毒所致。在发病过程中，患者要遵循一些基本的原则，即以绿豆粥、杂粮粥、小米粥、玉米糊等食物。饮食方面要注意多饮水，多吃一些新鲜的蔬果，少吃辛辣辛辣的食品，如葱、蒜、姜、辣椒、芥末、胡椒、洋葱等，避免食用海鲜、羊肉等。
