可以吃。猪血有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。猪血不含胆固醇与脂类.高血脂可以吃猪血。
冠心病患者一周食用量不得超过两次，过量的摄入会加重人体负担，同时会引起铁中毒。高血压、糖尿病少使用猪血，腹泻和上消化道出血应禁用。猪血禁忌和海带、黄豆、杏仁同时服用，以防产生副作用。
吃猪血不会导致失眠。
猪血中铜、锌等微量元素含量较高，可增强免疫力，具有抗衰老作用。此外，猪血还含有一定量的卵磷脂，有助于预防动脉粥样硬化、冠心病和高脂血症。其还可以预防阿尔茨海默病、记忆力丧失、失眠、健忘和多梦。猪血富含铁。经常食用猪血也可以起到补血的作用。经常食用猪血不会对身体造成太大伤害，因此基本上是无害的。然而，如果患者患有肝病、高胆固醇血症和高血压，则应注意少吃猪血。
问题分析：如果您是在晚上8点前吃的，而且红薯吃的比较小，一般来讲影响不是很大。
指导建议：8点以后尽可能不要进食高淀粉高糖分的食物。以免影响检查结果。
血压高可以吃猪血，猪血属于低热量，低脂肪，高蛋白食品，含铁量也非高，高血压是可以吃猪血的，猪血本身并不会导致血压的升高的。高血压饮食原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低盐饮食。
