我想问问灌的香肠吃多致癌吗?

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我想问问灌的香肠吃多致癌吗?
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一般腌的东西放多长吃了才是最安全的
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刘杰 副主任医师 濉溪县中医医院内科 二级甲等
擅长:心脏病,高血压、心律失常、心衰及脑梗塞、脑供血不足
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指导意见:你好,目前国外研究表明,红肉是致癌物,所谓红肉是指各种肉制品,包括香肠、肉灌头及烤肠、烤肉及制品,这是国外研究的资料,国内专家也建议吃新鲜的肉制品,但太新鲜的也不好,冷藏二小时的肉再吃是较好的。
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通常情况下,艾司唑仑是一种镇静安眠药。许多有睡眠问题的病人都会服用大量的药物。从目前的应用来看,无论使用多少次,使用多久,都不会导致癌症。
长期服用艾司唑仑会产生轻微的依赖性,这种药物在服用后不到一个小时内就会进入睡眠状态,持续5个小时,而老年人服用之后,由于药物的代谢比较慢,在第二天早上会出现轻微的宿醉感。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

泡菜吃一碗到五碗会致癌,泡菜加工过程中会加入非常大量的盐,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐,硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。长期大量的吃这样的腌制食品,重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时,生成一种致癌物质亚硝酸胺。因而常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

地瓜叶吃多不会致癌,叶子具有增强免疫力的功能,提高机体抗病能力,还可以促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖,通便,利尿,升血小板,预防动脉硬化,组织细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲症的良好保健功能。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糙米吃多了不会致癌的,糙米是粗粮,含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,糙米中的膳食纤维消化慢可以增加饱腹感,可以延缓餐后血糖高峰的出现,糙米中的锌、铬、锰等元素还有利于提高胰岛素的敏感性。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

味精中成分为谷谷氨酸钠,是从大米中提取出的,是不会致癌的。加热后产生的焦谷谷氨酸钠也没有确切的依据可以致癌,请放心使用,一旦发现问题,我国质检部门也会严格把关的。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有一定量的铅,经常吃会引起人体铅中毒。有部分禽蛋加工厂会使用工业硫酸铜腌制皮蛋,就是我们所说的毒皮蛋,由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素,而砷及其化合物是公认的一级致癌物,长期食用危害极其的大,砷及其化合物中毒主要表现为末梢神经炎症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病