医生你好，我近几年发现我妈妈有时候比如包饺子或者切...

萝卜是一种非常好的食品，可以清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰，但是不能多吃，因为萝卜是一种能产生气体的食物，多吃会导致过多的废气，甚至腹泻，萝卜不适合脾胃虚弱的人，应该少食用。

汉菜具有祛痰和镇咳作用。对患有慢性支气管炎的患者有比较好的疗效。这味中药可以降压利尿，还可以凉血止血。可用于头晕、脑涨、高血压、排尿困难、血尿、崩中带下。新鲜的汉菜可以凉拌或包水饺吃，当然它也有比较高的药用价值。

2岁儿童的饺子馅可以做虾仁的，三文鱼的，深海鱼的，芹菜，猪肉的都可以给孩子吃，主要还是看孩子喜欢吃什么，拌饺子馅的时候里面不要添加味精，鸡精，调味料，黄酒，因为很容易导致微量元素锌的流失，对孩子大脑发育也是有异常的，加入一些食用盐就可以。

哺乳期能吃茴香馅饺子，但应少吃。茴香中含有胡萝卜素、维生素、挥发油等多种营养元素，有温肾养胃、止吐、消胀的功效，适量食用，不会对身体造成任何不良影响。大量食用茴香可能会造成产妇的奶水减少。

茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的功效。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排出体内的有害物质，润肠通便，预防便秘。

酒和蜂蜜不可以发面，发面需要酵母菌的参与，酵母在生长过程中代谢产生二氧化碳，使面团呈现蜂窝状就是发面的原理。超市的那种精面中没有酵母，所以不能用蜂蜜代理酵母，需要加部分酵头或者酵母才能发。