是可以的,但是要适当。因为孕妇要随着胎儿成长,不断更换膳食以补充胎儿不同时期之所需营养。但是孕期的时候还是一直都吃比较清淡点的,对孕妇和胎儿都比较好。
可以取用猪蹄和豆分别250克,调料为10克的黄酒,8克的葱,3克的盐。将猪腿上的毛拔掉,再用100℃的水将猪蹄泡开,让它起皮。可以将黄豆提前浸泡,当成备用。开始切姜切葱,猪蹄内加入清水,并且将猪蹄中加入葱和黄豆,使猪蹄达到半熟状态,然后加入精盐再煮。
坐月子可以吃猪蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质,其中以胶原蛋白含量最为突出,还有脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素和矿物质,如维生素A,维生素D,维生素E,维生素K,钙,磷,镁等。猪蹄儿防止皮肤干皱、能够增强皮肤弹性和韧性,具有美容的功效。
猪蹄炖黄豆是一种非常美味的食物,猪蹄炖软,炖烂之后,与黄豆融合在一起,也让黄豆吸收了猪蹄当中的营养,变得肉香十足。猪蹄炖黄豆不仅非常好吃,还具有很强的营养性,对于坐月子期间的女性来说,是可以适当的吃一些猪蹄炖黄豆的。一些产后妈妈在坐月子期间,奶水非常的少,多吃一些黄豆炖猪蹄和猪蹄汤,就能够起到下奶的作用了。
产妇在产后要喝一些滋补的汤类,包括猪蹄汤。做猪蹄汤时,首先一定要清洗干净,否则会留有一些猪毛烧焦的味道,会影响猪蹄汤的味道。猪蹄处理干净,微火慢炖,大约3到4个小时将猪蹄炖烂,再把一些佐料放入汤内,包括党参、黄芪和所需要的蔬菜,如青菜或者豆芽,再文火炖三十分钟左右。
不能和柿子,薏米,葡萄,猪血一起吃,海带有着很高的营养价值,是一种咸、寒且入肝、胃、肾经的食物,经常的食用海带,可以将三高,因为海带中含有的微量越苏具有将血压的作用,而其中的食物纤维,能促进胆固醇排泄。