秋季养生该吃什么蔬菜好?

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秋季养生该吃什么蔬菜好?
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贺嫦洁 护士 河北省人民医院儿科 三级甲等
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秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?

秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。

秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

秋天养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒者不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比较浓。
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刘英新 医师 威县七级中心卫生院内科 一级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
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指导意见:秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
相关问答

多食用些蔬菜对肾结石有治疗作用,患者应该吃以下蔬菜:
患者可以多食用木耳,芹菜,胡萝卜,木瓜,豆类等。要减少草酸含量高的饮食,生活中要多喝水,一天要多饮水,最好不要吃波菜、土豆等。
患者平时易进食富有营养、易消化、口味清淡的膳食,加强营养,增进机体的抵抗力。如果肾结石的体积比较大,可以通过体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术等方式进行治疗。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

早泄是与肾脾及前列腺有关联。1食物养肾猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之作用,板栗味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。

李玉涛主治医师外科四川省医学科学院·四川省人民医院
擅长:专业擅长:无精症、少精症、弱精症、精子畸形、前列腺炎、勃起功能障碍、早泄、精囊炎等疾病的诊治,熟练掌握人工授精等辅助生殖技术。

脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食,如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜,如伴有糖尿病的患者,应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜,以避免血糖的波动。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

平时常吃的食物中可以补锌的有很多的,例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素,如果长时间饮食不当,容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状,就应该及时到医院进行检查和补充治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

口臭可以多吃富含纤维素的蔬菜,包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。又助于缓解口臭。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

食用葡萄、苹果、橘子增加维生素C。有活血作用的食物,特别是坚果类,有利于胃黏膜的修复。坚硬的食物容易造成肿瘤溃疡面的破溃,引起出血,尤其不适合溃疡型的胃癌患者食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病