新鲜的铁皮石斛可冲洗干净，用来绞汁或榨汁，煮开饮用，可以养胃滋阴，生津止渴。干品要用水浸泡发开，可以配合猴头菌，淮山，莲子，百合，玉竹等药材，加适量黄酒一起炖瘦猪肉。
卡介苗和乙肝疫苗可以一起打。
卡介苗是由减毒牛型结核杆菌悬浮液制成的活菌苗。卡介苗可与乙肝疫苗同时接种，不影响彼此效果，并能改善乙肝表面抗原阳性，但应分别向左，右两侧臂进行接种。接种24小时之内切忌沐浴，注意观察皮肤的表面状况及接种后的进食和排便情况、睡着了等，如果不舒服，要与接种机构取得联系，及时咨询医生。
吃铁皮石斛就应该取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用。
糖尿病可以吃铁皮石斛。
铁皮石斛具有滋阴养胃、生津清热的功效。属于补益类的药物，具有润肺补肾、明目壮腰的作用，可用于治疗阴伤津亏、口干烦渴、病后体虚等症。糖尿病患者可以吃铁皮石斛。铁皮石斛有很好的降血糖作用，还有生津止渴的作用，能增加机体免疫力。使用铁皮石斛进行调理时，可以用铁皮石斛泡水，而不是泡茶。在使用药物调理治疗疾病时，建议患者合理饮食，不要抽烟喝酒，注意休息。
铁皮石斛是石斛的一个种类，它的植株上面，在茎上有一些铁皮色的薄膜，因而称之为铁皮石斛，铁皮石斛也是石斛当中，品质比较好的一种品种，石斛它含有比较丰富的植物多糖黏胶质，还含有多种的维生素和矿物质，对于提高机体免疫力抗氧化，以及提高我们人体的抗疲劳能力，都是很有帮助的。
可以一起打豆浆。红豆和黄豆含有大量钙元素，一起吃有助于骨骼的发育，增强骨骼密度和强度，预防骨折。红豆和黄豆中含大量蛋白质，能增强身体免疫力，而且红豆和黄豆中的大豆异黄酮有抑菌杀菌的作用，一起吃能提高自身的体质。红豆和黄豆中的异黄酮能促进雌激素分泌，经常吃能促进排卵。两种食物是高钾低钠的食物，能保护血管弹性，可以保护心血管。
