通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
一般情况下，血压早上高中午正常是正常的生理现象，患者无需特殊治疗。具体情况分析如下：
通常早上七点到十点是一天中血压最高的时候，因为交感神经的兴奋会引起心脏跳动加速，血压也会上升。到了下午，由于交感神经的兴奋性降低，迷走神经张力升高，血压也会有所降低。而第二次高峰是从下午4:00到6:00，这个时候的血压会比早上稍微低一点，但是在早上的时候，血压是一天中的最低点。
晚上只吃菜不吃饭可减肥，不要吃很油的，吃青菜这种，淀粉类的土豆红薯这也不要吃，少吃猪肉。需要减肥，还要控制住食欲，适当的做有氧的运动，不可以出现暴饮暴食的现象。
晚上吃香蕉不能减肥。虽然香蕉能产生饱腹感，而且具有润肠通便的功效，是减肥的好水果，但是晚上如果只吃香蕉不吃主食是不健康的减肥方式，香蕉的糖分转化成脂肪，更容易导致肥胖，而且长期这样会引起肠胃疾病。
这样长期下去对身体肯定是不好的，身体所需的物质都没有及时补充上。建议还是正常一天三顿饭为好，及时补充身体所需的蛋白质，维生素之类的。减肥可以考虑低脂餐。但是不能这样盲目的减肥。
可以减肥的，但是不应该这样吃长时间是对身体不好的。可以多吃点蔬菜，不含热量，还能增加饱腹感。尽量不吃油，还有零食，点心，奶油，酒等。不仅仅在饮食上要注意，运动方面也需要加强。
