胆囊结石可以适量的吃洋葱的，胆结石患者的饮食上需要三餐定时饮食，不要进食过分油腻的食物，不要吸烟和饮酒，尽量少吃豆腐和菠菜以及动物内脏，不能饮酒以及暴饮暴食，需定期复查腹部彩超。
胆囊结石可能是以下原因引起的。
胆囊结石是由多种原因造成的，不管是什么原因造成的，都会导致胆汁的酸性、胆固醇的代谢紊乱，从而导致胆汁在胆囊内沉积，从而导致胆囊内的结石。肥胖、长期暴饮暴食、高脂肪、高蛋白饮食、高脂血症、糖尿病、胃肠道手术、肝硬化等都属于高风险的危险因子。另外，一些年轻人因为不喜欢吃早饭，导致胆囊中的胆汁滞留太久，导致了胆囊结石的发生。
胆囊里的结石病并不会自己消失，只会越来越大、数量越来越多，它往往都是由于不规律的生活以及饮食上的习惯造成的。胆囊结石患者一定要及时的去正规医院检查，如果胆囊结石小于五毫米以下并且没有特殊的症状，可以采取保守的治疗，比如药物溶解治疗。
是可以喝茶的，并不是喝茶会导致结石增多。形成胆囊结石的根本原因是成分异常的胆汁在胆囊内经过浓缩，或是在有炎症感染的诱发因素下逐渐析出晶体，慢慢发展为结石。在胆囊结石的治疗上，如果没有经常发作胆囊炎，可以暂时先观察。而如果经常发作，右上腹疼痛，或者结石直径大于两三个厘米，又或者是泥沙样、细颗粒状多发结石，要积极行胆囊切除术的。
多发性胆囊结石，顾名思义就是在彩超体检的时候，发现胆囊内存在多发性的结石。胆囊结石病人很多在肝胆外科和消化内科，胆囊结石合并胆囊炎类病人，大概位居第二位，第一位是阑尾炎，第二位是胆囊结石并胆囊炎。在胆囊炎中，胆囊结石的病人又占95%。临床症状包括上腹部的疼痛、胀痛，进食油腻食物和饱餐以后症状更为突出。
胆结石的病人是可以吃普通的蛋糕，但是不可以吃奶油蛋糕，因为奶油会加重胆结石的病情。胆结石的病人在平时吃含低脂肪的食物，要多吃新鲜的蔬菜还可以吃鸡肉，鸭肉，或者是瘦肉。
