水肿，有高血钾症，
想详细了解能吃什么食物不能吃什么食物
肾炎可以吃蒲公英，蒲公英可以帮助解毒疮，消除炎症，肾炎患者可以喝蒲公英，但不要经常喝蒲公英水，以免太大的寒气，伤及肠胃，日常注意避免辛辣，油腻，油炸，生冷，烧烤等刺激性食物，尽量选择清淡，易消化的食物。
儿童肾炎要多吃一些容易消化的食物，同时要多吃富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物。可以多吃一些青小豆、绿豆、冬瓜、鲫鱼、梨等食物，具有缓解水肿的作用。不过，如果肾炎的情况比较严重，要尽量减少摄入高蛋白食品，以免病情恶化。同时建议患儿在日常生活中也要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于病情的恢复。
所有的蔬菜都可以吃。蔬菜里含有的主要是各种维生素以及钾，在肾炎发展成为肾衰竭前，肾脏的排毒能力是正常的，吃任何蔬菜都不会导致高钾血症，这时候所有蔬菜都可以吃。而一旦进入肾衰，肾脏的排毒能力就会下降，吃太多蔬菜容易引起高钾血症。
有肾炎的患者平时应该清淡饮食，吃一些苹果是可以的，肾炎是由免疫介导的，炎症介质（如补体，细胞因子，活性氧等）参与的，最后导致肾固有组织发生炎性改变，引起肾功能减退的疾病。
肾炎不宜吃太咸的食物，比如咸菜、咸鸭蛋、豆腐乳、皮蛋、腊肉、泡菜等，避免发生加重水钠潴留。不能吃劣质蛋白含量多的食物。如豆干、豆腐、油豆皮、豆浆等豆制品，含有的蛋白质多为劣质蛋白，避免加重肾脏负担。不能吃含有油脂较多的食物。比如肥肉、鸡蛋黄等。
慢性肾炎对水果没有禁忌，都可以吃，但是要控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。