梨炖冰糖是一种甜品，有食疗价值，也有药用价值。冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效，梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，二者结合可以缓解急性支气管炎以及上呼吸道感染。
雪梨冰糖止咳最有效最好是上火蒸。首先洗净蒸锅，加水置于火上，开小火；其次清水洗净雪梨，去皮，切成小块，放小碗中，加入适量的冰糖；最后待蒸锅里的水起蒸汽后，将盛有雪梨、冰糖的小碗放进蒸锅中，盖好锅盖，大约蒸十五分钟，雪梨变软，关火，出锅，放温即可食用。
糖尿病患者不能吃蜂糖。
蜂蜜含糖量高，糖指数高，血糖容易突然升高，对血管造成很大伤害。蜂蜜能滋润肠道，提高免疫力。但是对于糖尿病患者来说，吃蜂蜜会提高血糖，但是没有饱腹感的话，可以再吃，血糖会更高。蜂蜜是一种单糖，除低血糖的情况外，不建议给糖尿病患者服用。蜂蜜中含有大量约65%-70%的糖分。主要含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C和维生素K，但糖尿病患者不建议吃蜂蜜。蜂蜜含糖量高，吃起来容易引起糖代谢障碍。
糖尿病不能吃蜂糖。
糖尿病人，除非出现低血糖，才可以适当地吃一点蜂糖。因为蜂糖含糖量高，接近白糖。虽然有通便作用，但会导致糖尿病患者血糖升高，所以平时不能吃蜂糖。对于糖尿病患者来说，首先，饮食控制是血糖控制的基础。糖尿病患者应控制每日总热量摄入，避免食用升糖指数高的食物，避免高脂肪、高热量食物，增加蔬菜等粗纤维食物的摄入。血糖控制稳定时，可在两餐之间适度增加水果的摄入量。
糖尿病患者不宜吃蜂糖。
蜂糖是老年朋友喜爱的食品之一含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖，其含糖量大约是60%-70%同时还含有大量的维生素C、维生素K、叶酸以及多种维生素，但是不论是哪型糖尿病也不论血糖是否控制的好与不好都不建议食用因为蜂糖的含糖量太高食用以后容易引起糖代谢紊乱，蜂糖不利于糖尿病患者的血糖控制和管理所以不建议糖尿病患者吃。
白芨泡蜂糖可治疗肺虚咳嗽，白芨辛，苦、甘、涩，微寒，有化瘀止血，补肺生肌的功效，不宜与乌头类药材同用。蜂糖具有养颜，润肺，润肠通便，消除疲劳，对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。白芨和蜂糖两者可以同服。
