肝硬化晚期病人的保健以优质蛋白为主的高蛋白饮食，主要是鱼类蛋白，包括鸡肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋；低脂饮食，因消化能力较弱，高脂会增加肝脏的负担；食用易消化的食物，包括蔬菜、水果，营养均衡搭配；避免饮酒。
肝硬化只要按照要求按时服药、定期检查，注意生活上的作息规律，就能延长很多时间，甚至有些晚期肝硬化非常重的也能活到80-90岁。对于早期肝硬化、肝脏纤维化的程度轻更是没有问题，如果是病毒性肝炎导致的，达到抗病毒治疗的标准，要积极的给予抗病毒治疗。在治疗期间，要定期检测肝功能、乙肝病毒定量、B超等相关指标，评价抗病毒治疗的效果。必要时可以吃一些抗肝纤维化的药物。
适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
肝硬化能吃枸杞的，枸杞叶含的叶绿素也有助于肝硬化排出肝脏毒素，同时还能改善肝硬化的肝功能。枸杞可促进蛋白质合成，提高血清蛋白水平，对改善肝硬化的肝功能有很好的作用。枸杞富含硒和抗肝癌的成分儿茶酚胺，肝硬化每日补硒可以增加血硒浓度，明显降低肝脏损伤程度。
目前出现了肝硬化，有可能是因为长期喝酒引起的酒精肝硬化，要进一步检查原因，看是否有乙肝病毒引起来的。在饮食上以清淡、易消化的食物为主，多吃水果蔬菜，保证食物的新鲜、营养。不吃辛辣、刺激、油腻食物，戒烟酒，注意休息，保持心情舒畅。
