肥肉吃了会血糖高，肉里边含糖量并不高，但是会导致血脂增高，血糖还是需要注意含糖量高的食物少吃。吃脂肪含量高的食物会升高血糖的，摄入高脂肪膳食时，脂肪的氧化分解消耗大量葡萄糖分解的中间产物，阻断了葡萄糖的彻底氧化分解，使血糖浓度上升。
为了保持身体的良好状态，午饭一定要吃。具体内容如下：
中午必须要有充足的营养，这样才可以确保下午顺利完成工作和学业，另外，如果长时间不吃饭，会导致胃肠出现问题、贫血、低血糖、营养不良等，还会导致机体抵抗力降低，从而导致患者更容易患病。午饭不仅要吃，而且要吃得很好。日常生活中要多食用一些新鲜的蔬果，不要食用辛辣刺激的食品，不要食用寒凉生冷的食品。
中午不吃东西对人体有害。
中午的卡路里占了一整天总卡路里的40%，如果不吃午饭，就会造成下午的身体不能得到充足的营养，从而造成浑身乏力、精神疲倦等现象。另外，由于胃液没有被消化吸收，胃液会对胃粘膜造成损害。胆囊里的胆汁在没有吃东西的情况下是不会被排出的，如果时间一长，就会增加胆石的发病率。
可通过音乐、书籍、电影电视等方式转移注意力,避免暴饮暴食及食用难消化食物，以免增加肠道的负担。
中午不吃饭，不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。
怀孕早上不吃饭是不可以的。怀孕后不吃早饭会影响到胎儿的正常发育。在孕期一定要保证正常的饮食营养，不仅要吃早饭，而且在孕早期还需要注意少食多餐，以保证营养需要，还可以减少不良的妊娠反应。
通常来说，中午和晚上不吃饭不一定减肥，具体分析如下：
中午和晚上不吃饭可能会起到一定的减肥效果，但是非常容易反弹。而且长时间不吃饭可能会导致营养不良，从而会危及到身体健康，出现浑身乏力或者是脸色苍白，甚至还有可能会发生休克，所以要采取正确的减肥方法，比如在控制饮食的同时进行适当锻炼。如果患者减肥比较困难，还可以进行针灸，运用合适的针刺手法针刺肥三针、长三针、足三针、阴阳三针等，以调理脏腑气血阴阳，理气健脾、燥湿化痰降脂，以达到减肥的作用。
