首先是尿糖测定，其次是血糖测定，目前多采用葡萄糖氧化酶法，还有葡萄糖耐量试验，葡萄糖耐量试验包括口服葡萄糖耐量试验，静脉葡萄糖耐量试验。可的松葡萄糖耐量试验，胰岛素测定，C肽测定。
荞麦里面含有大量的膳食纤维，消化的速度相对较慢，和其他的食物相比，对餐后血糖影响小一点，同时荞麦升糖指数比较低。但是荞麦并没有降血糖的作用，它的主要成分是淀粉，最终都要被消化成葡萄糖。
加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃，此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧麦、萝卜糕等，尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的不能食用的。
如血糖轻度高，提示可采取控制饮食的方法加以调理。
糖尿病患者除了严格控制好自身病情之外，还需要注意日常的饮食护理。调节饮食结构，定时定量就餐，忌高糖、高盐类食品，可多吃绿色蔬菜，也可吃粗粮，利于使血糖处于理想范围。糖尿病患者还应该注意多运动，保持充足的睡眠，适当地参加体育锻炼等活动，这样才能够有效降低血糖水平，减少并发症发生几率。病人应定期检查血糖。如果出现了血糖升高的症状，就应该及时到医院检查。
如血糖居高不下降，那么，这类疾病就需要施以药物的治疗。
孕妇血糖的控制可采取饮食治疗和适当锻炼等措施，必要时用药物治疗及其他方法。
控制日常总能量摄入，能量的确定要以不同妊娠前体质量和妊娠期体质量增长速度为基础，在维持低盐，低糖的前提下、低脂饮食方式。建议孕妇在饭后半个小时内做一些低度或者中度有氧锻炼，比如散步和瑜伽，一周可锻炼三到四次。
如经饮食，锻炼不能达到血糖标准时，可以遵医嘱用胰岛素进行血糖控制。
血糖值的标准，不管是老年人还是年轻人都是一样的，只有孕妇的诊断值会有些差距。临床将空腹及餐后两小时血糖升高作为诊断糖尿病的主要依据。空腹血糖值应该控制在4.4~6.1毫摩尔每升，非空腹血糖值应该控制在4.4到8.0毫摩尔每升。如果餐后两小时血糖大于11.1毫摩尔每升和（或）空腹血糖大于7.0毫摩尔每升，即可以诊断为糖尿病。