美容养颜功效：白葡萄酒富含SOD以及一氧化碳等抗氧化成分，具有促进细胞抗氧化能力，还可清除自由基，从而减少皱纹、延缓衰老，使皮肤细腻光滑有弹性。减肥瘦身功效：白葡萄酒可降低低密度脂蛋白以及增加高密度脂蛋白的作用，从而达到调控血脂的作用，而且还可控制机体对脂肪的吸收，达到减肥作用，预防心脑血管疾病的功效：白葡萄酒含有酚类化合物，可以预防动脉粥样硬化、心肌梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。
糖尿病不能喝白葡萄酒。
糖尿病是常见的慢性病，由体内糖代谢异常引起。白葡萄酒含有酒精，可以在体内转化为葡萄糖，提高血糖。而且，葡萄酒本身是葡萄做的，含有高糖，这对控糖患者不利，也可能对健康产生很大影响。另外，酒精对大脑有刺激作用，在控制血糖的时候不能喝酒。所以糖尿病患者最好不要喝白葡萄酒。
干红是指干红酒。通常情况下，胃溃疡的人不宜饮用干红酒。
由于干红酒中含有酒精成分，胃溃疡病人的胃黏膜本来就很脆弱，很容易被外界的饮食所刺|激，如果过量的喝酒，会引起胃酸的分泌，从而引起上腹部的疼痛，或者是溃疡面糜烂穿孔等疾病。可以通过多喝一些燕麦粥、馒头等食品来促进病情的恢复。另外，患者应在医生的指导下服用抑酸药物。
糖尿病人可以喝少量红葡萄酒。
目前发现葡萄酒具有抗氧化和脑血管保护的作用，适合糖尿病人饮用。但红葡萄酒有一定的酒精含量，糖尿病患者不宜过量饮用。每天只能喝适量的葡萄酒。一般来说，建议在睡觉前喝一点。也有助于睡眠。葡萄酒是糖尿病人唯一适合喝的酒，但啤酒和白酒都不适合糖尿病人。这些酒会增加糖尿病患者发生心脑血管疾病的风险。
冠心病喝干红酒有一定好处。
干红葡萄酒能使高密度脂蛋白升高，对冠心病有益，高密度脂蛋白可防止冠状动脉血栓，但现在最新研究表明，高密度脂蛋白不可能太高，过高，还会引起冠心病。冠心病的病可能会经常感觉心慌气短，甚至出现胸闷的情况。因此，冠心病患者可以适当喝一点干红葡萄酒，但别喝太多，以免导致某些心律失常现象发生，因为它毕竟有某种酒精，能使人激动，可引起心率增快，加剧心肌缺血，引起心绞痛。
干红葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，可助消化，防便秘。葡萄酒中褪黑素的含量很高，能改善睡眠，提高睡眠质量。葡萄中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质可以扩张血管，增强血管通透性，降低血液中胆固醇，预防心血管疾病。
