通常情况下，胰腺炎不能喝牛奶粉。
准确的说，慢性胰腺炎的亚急性复发期是严禁饮水和食用一切食物的。在此期间，人体需要的一切能量需要靠补液来进行补充，不需要肠内、肠外的一些营养支持。胰腺炎治疗全过程中，如腹痛等临床表现减轻或消退，可以尝试少许进餐，观查餐后腹痛是不是加剧，临床医学指标值的变动等，病况平稳后可以进一步增加进食量，后期可以尝试牛奶粉。
胰腺炎好了可以喝牛奶。
牛奶中富含养分，可以补充身体所需营养物质。通常情况下，胰腺炎的患者在治疗期间是不能喝牛奶的，因为尚处于疾病治疗过程中，牛奶中富含脂肪、酪蛋白等物质，这些物质不易被胃肠消化，会使胰腺炎病人的腹胀症状更加严重。但是现在病既然治好了，适度饮用牛奶也无妨。若病人较为着急可选择饮用脱脂奶。
胰腺炎不能喝牛奶。
患上胰腺炎后会出现胃胀气的情况，乳汁中的油脂和酪蛋白不能被消化，发酵后会产生气体，从而导致拉肚子等情况。痢疾会导致体内的水份和其它的微量元素流失，从而导致病情恶化。日常生活中要多吃一些高蛋白、高纤维的食品，以促进肠胃的吸收，有助于食物的消化，同时也要注意细嚼慢咽。适当吃易消化的食物。
胰腺炎患者在出院多长时间能够喝牛奶，需要根据实际情况进行判断。
如果胰腺炎患者出院后没出现腹痛、消化不良等情况，可以在1-2个月内逐渐饮用牛奶，同时也可以多饮用一些低脂肪、脱脂牛奶，这样有助于肠道的吸收，缓解胃肠的压力。另外，如果出现严重的胰腺炎，包括坏死、出血性胰腺炎等，在住院后的一段时间内，包括在术后的一段时间内都要避免饮用牛奶，否则会导致胰腺炎二次发作。
胰腺炎的腹痛多数发生在上腹部正中或者上腹部偏左的位置，少数重症胰腺炎患者除上腹疼痛还会伴有左侧背部或季肋区疼痛。疼痛的性质一般表现为急性锐痛，卧位或者侧卧位时可以缓解，同时伴有恶心，呕吐，腹胀，发热，排气减少等症状。
