生酮饮食的食谱主要是不能食用可消化的糖类食物，可以促进体内的脂肪代谢，从而达到减肥的目的。
生酮减肥的原理比较简单，一日三餐不加卡路里。而要注意饮食结构，零碳水化合物，高蛋白质，高脂肪。因为不吃碳水化合物，所以身体的血糖不会升高，胰岛素也不会变得敏感，身体里不会有多余的脂肪存在，这就是生酮减肥的原理。
运动加上吃一些减肥套餐，双管齐下，会让减肥的效果更好。建议早餐：蜂蜜水(1杯)、麦片粥(1小碗)、全麦吐司(1片)；午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(1个)、蔬菜沙拉；晚餐:绿豆粥(1小碗)、馒头(1个)、生拌茄泥、生黄瓜1根。
花生一般没有减肥的功效。
花生虽然营养丰富，但也含有脂肪、碳水化合物、热量等成分，食用后不仅没有减肥的功效，过量食用还可能会引起发胖的情况，不利于减肥，所以减肥的人也要控制花生的食用量。建议在减肥时，采取较为健康、安全的减肥方法，如针灸、拔罐、熏蒸等中医疗法，或太极拳、五段锦等运动，能达到较好的减肥效果。
减肥期间可以多吃点黄瓜、菠菜、豆芽、花菜，白菜，胡萝卜冬瓜等，虽然青菜中含有的脂肪含量比较低，但是也不能暴饮暴食。因为吃的过饱就会影响胃的消化功能，导致消化功能减弱，也容易导致脂肪堆积。青菜的纤维素含量丰富，可以增加胃肠道蠕动，增加饱腹感，吃水煮蔬菜是可以减肥的，但是如果经常吃水煮蔬菜，是会造成某些营养素缺失的。减肥也要保证营养均衡，身体健康是最重要的。
哺乳是不允许减肥的。因为大多数减肥是通过饮食实现的，哺乳期需要适当加强营养，多吃优质蛋白质和新鲜蔬菜水果，这样可以分泌优质牛奶来满足宝宝的营养需求。通过节食减肥，很可能牛奶的量不能满足宝宝的生长需要，可能会补充奶粉，这将影响宝宝的生长。
