如果是牛奶/羊奶,那哪一种类型的比较容易胖起来?
羊奶更好一些,羊奶有“奶中之王”的称号,被认为是最接近母乳的,其脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一,故更容易被人体消化吸收,不会造成脂肪堆积,不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。羊奶中含有丰富的营养成分,尤其是钙、磷的含量略高于牛奶。单纯从应用角度来讲,羊奶更适合人体。
根据多种数据显示,羊奶更加适合宝宝。羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美。
牛奶和羊奶是否会导致过敏,几率基本上是一样的,因为如果孩子对蛋白类的食物过敏,那对牛奶和羊奶都是会出现过敏的。所以主要看一下孩子的体质和过敏的因素等,牛奶和羊奶都有可能诱发孩子过敏症状。
羊奶较好,羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶中没有。绵羊奶中的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶有乳铁蛋白,牛奶没有。羊奶的脂肪链短,只有牛奶的1/3,更容易吸收。羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。
其实羊奶和牛奶都很好。们都有很高的营养价值。非要一比高下,相对来说羊奶比牛奶要好一些,羊奶乃奶中之王,各方面营养都比牛奶高,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高,维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处,和牛奶相比,羊奶更容易消化吸收,更接近于母乳,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。