胃间质瘤0.8cm可以手术切除，胃间质瘤的手术切除要采取个体化的手术方案，只要适应证选择适当，腹腔镜胃间质瘤切除术与剖腹手术同样有效，而且是一种微创的手术方法。治疗期间要少吃辛辣刺激性食物。
分期为极低危险度或低危险度的胃肠道间质瘤患者，术后复发或转移的风险较低，一般不需要进行术后的。辅助化疗。部分为中危险度或高危险度的患者，需接受术后的辅助化疗，应口服药物2—3年。坚持术后随访，定期复查。
间质瘤一般都是良性的，可以先观察，可以再过两三个月再查查胃镜或者增强ct，看看有没有什么变化，间质瘤是一种良性肿瘤，是不严重的，只不过极少数的间质瘤生长比较快，可能会压迫局部的器官或者组织，引起其他的症状，而出现疾病。
目前对于临床已经确诊为间质瘤，如果没有手术禁忌，应当考虑进行手术治疗。虽然胃间质瘤生长较为缓慢，但是有潜在恶变的倾向，无论直径大小均应当考虑及时处理。目前对于胃间质瘤，可以腹腔镜下手术治疗。对于胃体和胃底的胃间质瘤应当考虑行胃楔形切除术。切除的范围应当距肿瘤1-2cm，不仅要完整切除肿瘤，还应切除部分正常的胃壁组织。
胃镜下胃间质瘤切除方法有ESD剥离术，隧道法和全层切除法是剥离术主要的方法，隧道法就是在胃黏膜下打隧道，找到病变挖除，然后把隧道口封闭，ESD挖除法指将黏膜表面剖开，把病变直接挖除。
