儿童喝牛奶过敏主要是对牛奶中蛋白质较敏感。
牛奶中的蛋白质，比如酪蛋白、乳球蛋白是常见过敏原，通常这两种蛋白能被吸收不会过敏，但消化能力不足，这两种蛋白未被消化会导致过敏。胃肠道正常的情况下，有足够的屏障抵御蛋白质入侵，婴幼儿胃肠道发育不成熟，分泌的消化液不足，分泌的免疫球蛋白极低，肠壁的穿透性较高，太早接触牛奶蛋白就比较容易过敏。主要症状为皮肤湿疹，容易打喷嚏、咳嗽，容易有肠绞痛、腹泻、呕吐、血便。建议给牛奶蛋白质过敏的儿童用酪蛋白奶粉或氨基酸奶粉喂养。
如果孩子拉肚子，可以吃一些牛奶，但一定要避免喝一些比较冷的牛奶，这样会对孩子的肠胃造成不良的影响，可以先把奶热了再喂给孩子。牛奶中含有丰富的蛋白质和营养素，有助于孩子的身体恢复，同时也能弥补因拉肚子造成的脱水，不过要特别留意，若婴儿因对牛奶蛋白过敏所致的痢疾，最好不要再吃奶了，可以改用预防痢疾的配方。
一般情况下，2岁的宝宝最好不要吃牛奶。
2岁的孩子最好吃配方奶粉，两岁的孩子发育速度很慢。配方奶粉是按照宝宝的成长和发育需求，再按照儿童的年龄段来搭配的蛋白质、脂肪、糖和微量元素。三岁之后才能喝牛奶，三岁之后宝宝的成长速度要比两岁之前要缓慢一些，而且三岁的宝宝的消化系统也会更加的健全。三周岁以上的宝宝可以喝鲜牛奶，三周岁以下的宝宝，建议选择配方奶，可以促进宝宝的成长和生长发育。
宝宝的一周岁以内建议还是喝鲜奶比较好。但是需要注意卫生很重要。如果保证卫生的情况下可以喝。如果不能保证建议还是喝牛奶包装的比较好。当然也可以喝奶粉来营养。如果宝宝喝鲜奶以后腹泻或者消化不良或者生长发育慢就需要更换。
一般情况下，哺乳期喝牛奶宝宝不会胀气，具体内容如下：
母乳喂养期间不会导致宝宝出现胀气。另外，适当摄入牛奶对哺乳期的母亲和孩子都有很大的帮助。如果孩子出现了肠胀气，可能是因为对母乳中的某些物质不能忍受。最普遍的症状是乳糖不耐症。可以让孩子在一定的时间内服用乳糖酶来帮助孩子消化和吸收。还可以给孩子服用一些益生菌类的药物，比如妈咪爱，可以服用半个月，对宝宝的肠道菌群有一定的调节作用。
宝宝喝牛奶就呕吐可能是对牛奶过敏，要去医院检查一下过敏原，可能是孩子的胃部不适引起的。要注意饮食卫生，忌辛辣及生冷食物。注意喝水，或是用点消炎药观察几天看看效果，注意观察小孩的体温看看。
