主要是指高血压、高血糖、高血脂。这三高可以单独存在，也可以互相的关联。高血脂容易引起血管硬化，血管硬化之后容易引起高血压。血糖高了容易引起血脂代谢的紊乱，导致高脂血症。
减肥在一定程度上可以降三高，因为一般的三高症状和身体肥胖有一定的关系，所以减肥能起到辅助的作用，但是一定要用科学的减肥方式。降三高也不能单纯依靠减肥，还需要配合日常的饮食习惯和生活习惯等。降三高要少吃高脂肪、高油脂的东西，例如动物内脏、油炸食品等。
绿茶可以降三高，随着人们生活水平的提高，三高已经成了现代生活中普遍存在的一种疾病，可以通过喝一些绿茶，玉米须茶，普洱茶来降低，因为绿茶中含有黄酮类化合物，可以降低血糖，但是玉米须茶虽然可以降低三高。
三高人群是可以吃鸡蛋的，但是不要超量，平时要多运动，主食尽量吃一些粗粮，燕麦，多吃木耳芹菜这些粗纤维的食物，不要过咸。平时经常运动。饮食要做到低盐低脂糖尿病饮食。首先每日钠盐的摄入量不能超过六克，水钠负荷增加会使血压明显升高。其次要尽量不食用油炸，蛋黄，动物脂肪等食物。
猪皮是不能降三高的。首先猪皮的主要成分是胶原蛋白和脂肪，在食用后会给人体提供比较多的热量，平时少量吃对身体没有不良影响，过多食用会导致血脂高，进而对血糖、血压有不良影响。
