米饭是比较常见的一种主食,它的含糖量非常高,属于一种高糖分食物。米饭中的糖分主要是以淀粉为主。这种淀粉摄入体内会迅速的转变成糖分,从而升高血糖,所以糖尿病的患者不要吃太多。而正常人吃米饭之后除了促进新陈代谢外,还可以吸收大量的碳水化合物,能够增强人体的免疫力。但是吃多也容易导致淀粉在体内堆积成脂肪引发肥胖。
生活中常见的低糖主食有,高粱、荞麦面、燕麦、糙米、玉米面、黄米等,血糖高,在主食上需要注意,在水果上也有一定的控制,禁忌食用菠萝、苹果、提子、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、榴莲、香蕉等食物。
小米与大米相比,小米的热量会更高一点,每100克小米中含有360大卡的热量,而每100克大米中只含有350大卡的热量,们的热量含量虽然差不多,但是小米确实比大米的热量要高一些。
不加糖的豆浆,豆浆的含糖量还是比较低的,糖尿病,高血压,高血脂的人群都可以喝。豆浆的营养价值相对来说比较均衡,比较全面,每天喝1到2杯豆浆,可以满足人体的营养需求。
大米粥有健脾和胃、补中益气的功效,有缓解体倦乏力,食少腹胀的作用,其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动,可以缓解消化不良、便秘等症状。可以在三餐中配合食用,对大米过敏的人群不能吃大米粥。