轻度中毒患者应多食富含维生素C的食物，维生素C可与铅结合生成难溶于水的物质而随粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果，蔬菜之中。比如橘子，柠檬，石榴，山楂，苹果，西红柿，菜花等含有大量的维生素C。多吃富含蛋白质，铁，钙的食物也可以加速铅的排出，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，海带等。还有大蒜中的大蒜素，可以与铅结合成无毒的化合物。
预防铅中毒可以多吃些油菜，卷心菜，新鲜水果等富含维生素c的食物。还得避免对铅的接触，如勤洗手，尤其是接触金属物品时，平时少吃松花蛋，膨化食品，爆米花等食物。孕妇少用化妆品，染发剂等化学用品等。远离化工厂，比如蓄电池厂。
小儿铅中毒吃钙含量丰富、维生素含量丰富等食物比较好，具体分析如下：
1.钙含量丰富：如果小儿铅中毒，要注意合理膳食，摄入钙含量丰富的食物，如牛奶、豆浆、坚果、海带、海参、紫菜、黑枣、麦皮等，以减少铅的吸收和促进铅的排出。
2.维生素含量：如果小儿铅中毒，可以适量吃维生素含量丰富的食物，如苹果、草莓、梨、西瓜、葡萄等。
指导意见：多吃蔬菜; 不购买铅焊料封口的罐头食品,以防铅渗入食物中.此类罐头沿接痕处经常有残余的焊接剂及缺口.如果买罐装食品,应挑选没有侧接痕的无铅罐头;儿童进食前必须洗手;注重油漆的维修,不让旧油漆层暴露,掉屑或剥落.虽然住宅中已禁止使用含铅油漆,但许多老建筑或公众场所仍含这些油漆.禁止吃油漆碎屑.
你好。建议吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜．很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。
