在吃完螃蟹之后，嗓子发紧，脸上有瘙痒的感觉，考虑应该就是对螃蟹过敏，并且过敏的反应是根据个人体质而有所差异的，有的人在过敏之后可能几个小时会有反应，而有的会在吃完螃蟹之后就会立即过敏。建议要及时给抗过敏治疗。
酒精过敏通常是不严重的，通常给予一些抗过敏的药物或者多饮水，促进酒精排出之后会缓解。另外有一些病人还会出现一些不典型的过敏表现，例如头晕、恶心、呕吐、腹泻等非特异性的表现，可以服用药物来进行缓解。
有的人菠萝蜜吃多了是可能会引起不良过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波罗蛋白酶过敏有关。轻度的食物过敏不需要特殊的处理，会自然的消散，如果严重的话需要就医。
常用防风药物进行调理治疗。在用药物治疗的同时，病人要注意饮食，避免进食鱼，虾，蟹等海鲜类的食物，避免进食辛辣刺激性的食物，病人宜清淡饮食避免熬夜注意休息。不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
小孩过敏首先要明确是什么原因引起的，是急性过敏还是慢性过敏。如果是食物、药物引起的急性过敏，需要立即停止服用或输注，同时口服抗组胺药，如果是不明原因引起的慢性过敏，在积极寻找过敏原的基础上，口服抗组胺药或糖皮质激素治疗，严重者需要两种抗组胺药同时服用。
