你好,我今天做砂锅烩菜,里面放大虾、虾皮和西红柿一...

会员87573089 38岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
你好,我今天做砂锅烩菜,里面放大虾、虾皮和西红柿一起煮,请问还能吃吗。
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:这种情况,一定要将西红柿煮熟煮透,而且西红柿煮的时间越长。其含有的维生素在C成分就在流失的越多,你这份菜是可以继续食用的。
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黄秀丽 护师 宣钢龙烟矿山公司职工医院内科 二级甲等
擅长:急性气管-支气管炎,慢性肺心病,急性上呼道感染,感...
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指导意见:你好。根据叙述一般情况少量吃没事的。有很多菜比如西红柿聚虾。。西红柿里的维生素C煮熟以后基本很少。一般说的维生素c遇虾变成砒霜都是吃了维生素C药剂。西红柿和虾不会造成人体危害的。只要不是对虾过敏。
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吕高远 医师 甘南县妇幼保健院儿科
擅长:新生儿胎粪吸入综合征,新生儿感染性肺炎,新生儿缺氧...
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问题分析:虾蟹类不宜和大量的维生素c同服,但是做菜中,加入的西红柿有限,含有的维生素c的量也不是很多。且维生素c经过高温处理损失的会很多。可以食用。
意见建议:但是虾蟹类,容易引起过敏的食物还是应该少吃。
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黄培 医师 襄阳市瑞京糖尿病医院内科
擅长:糖尿病合并低血糖,糖原贮积病Ⅱ型,糖原贮积病Ⅰ型,...
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问题分析:你好,虾,最好不要和西红柿一起吃吧,因为这两个会产生一些不良反应发生的可能会造成食物中毒。
意见建议:记住海鲜不能和维生素含量高的食物一起吃,否则是可能会造成食物中毒的,而且不能够长期这样吃。
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黄鹏程 泰乾体检中心其他
擅长:各类慢性疾病营养调理,疾病术后康复营养调理,肥胖人...
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健康指导:你好,这些食物可以一起吃的,从营养学角度来讲食物之间不存在相克的说法,食物多样化搭配可以更有利于营养的均衡,所以不要担心的
相关问答

虾皮不能和山楂,石榴,竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量还是比较高的,否则很容易影响到蛋白质的消化吸收,会容易导致出现有胃胀等状况的发生。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

酸奶和西红柿一起吃能减肥,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,而西红柿酸奶能提高体内铁元素吸收。西红柿含有丰富的维生素C,容易被人体吸收,起到补血的效果。西红柿不可以与地瓜一起食用,会引起结石病,也会造成呕吐、腹痛、腹泻的症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食,螃蟹的味道鲜美,而且营养丰富,西红柿是生活中常见的蔬菜,很多人认为螃蟹不可与西红柿食用,实际上可以跟螃蟹在一起吃,不会出现不良现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜,因为西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会把西红柿中的维生素C分解掉,让西红柿失去营养价值,鱼肉,因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收,而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放,导致蛋白质的营养降低,而且还会刺激肠胃,使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用,同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

是可以一起吃的,但是有些人的肠胃不好,可能吃了之后也会有肚子不舒服的情况,是不能够起到减肥的作用的,但是适当的喝一些酸奶对身体有好处,可以起到助消化的作用,西红柿的维生素c含量比较多,可以多吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鲫鱼和西红柿是可以一起吃的。鲫鱼营养价值很高,含有丰富的蛋白质和微量元素,能够增强抵抗力,美容抗皱,孕妇吃还有通乳汁的起效。而西红柿有改善血脂血压的作用,两者搭配在一起吃营养丰富。但是鲫鱼不可以和鸡肉、猪肉一起吃,会影响营养的吸收;也不能和冬瓜一起吃,容易造成脱水。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。