喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用，同时还可以提高机体免疫力和抗衰老。
竹笋具有低脂肪，低糖，多纤维的特点。冻豆腐，腌渍类蔬菜，绿豆芽，木瓜，菠萝，黄瓜，山药，洋葱，绿豆。鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
吃苦瓜胃疼可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行治疗。
如果吃苦瓜胃疼，可能是因为苦瓜会造成胃酸过度，需要做胃镜检查，以确定是否有胃炎或者是胃溃，患者可以遵医嘱使用奥美拉唑、硫糖铝混悬液等药物进行治疗。平时多吃容易消化的食物和容易消化的食物，尽量不要吃酸、辣、凉、冷、油腻的食物。患者及时前往医院查明病因后对症治疗，以免延误病情。
月经期间不可以吃苦瓜，吃了容易给身体带来伤害。
苦瓜味苦、性寒，含有粗纤维、维生素c、钙、铁等营养元素，能够为身体所需的营养物质。适量吃苦瓜，有利于补肾健脾、滋肝明目、清热解毒、养血益气，同时还可以保护细胞膜，提高机体的免疫力，但是月经期间忌食寒凉食物，否则容易导致痛经的症状加重，还可能会导致经血量增多，而苦瓜属于寒凉食物，因此月经期间不可以吃苦瓜。
经期不可以吃苦瓜，容易给身体带来不良影响。
苦瓜味苦、性寒，有明目、清热解毒的功效，而且还可以美容养颜。虽然苦瓜的营养价值较高，但由于苦瓜属于寒性食物，所以并不适合在经期食用，否则可能会导致经血排出不通畅，从而出现经血量减少的情况，还可能会导致痛经，使身体免疫力下降，不利于身体健康。建议经期适量喝红糖水，有利于缓解痛经的情况。
一般情况下，孕妇在孕晚期的时候是否可以吃苦瓜，需根据实际情况来判断，具体内容如下：
苦瓜可以清热解暑，夏季食用可以起到很好的降温效果，而且它还含有丰富的营养成分。怀孕后期可以适当进食。苦瓜属阴寒，所以在怀孕期间最好是少食用，以免引起肠胃不适。孕妇若曾有流产先兆，应避免食用，由于其富含奎宁，而奎宁能使子宫萎缩，从而导致流产。
